인삼보관방법, 인삼은 어떻게 보관하나요?

인삼보관방법, 인삼은 어떻게 보관하나요?

 

 

 

 

한약재중 기와혈 음과 양의 기를 보태주는 약재로써 인삼이 대표적입니다.

이처럼 보기약의 경우는 냉장,냉동 보관을 했을시에는 효능이 감소한다고 하는데요 따뜻한기운을 가진 인삼을 냉기가 가득한 냉장고에 넣을경우 따뜻한 기운을 감소시키기 때문이라고 합니다. 그럼 인삼은 어떻게 보관하는 것이 좋을까요? 그에대해 알아보겠습니다.

 

 

 

 

▶인삼 보관법

 

 

1주일 이내로 보관할때는 이끼보관

 

 

보관 기간이 일주일 이내로 짧을때는 이끼에 싸서 상자같은 곳에 담은후 그늘에 보관을 하시면 되는데 이때 꼭 해주셔야할것이 분무기로 물을 뿌려주므로써 충분한 수분을 공급할수있도록 해주는것이 중요합니다.

 

 

 

2개월 이내로 보관할때는 냉장보관

 

 

일반가정에서 삼을 보관하는 방법으로써 수삼이 건조해 지기전에 흘러내리지 않을정도로 물을 뿌려준 다음에 비닐 또는 랩을 씌운뒤 냉장실에 보관하도록 합니다. 반드시 숨구멍을 뚫어주어야하며 꺼낸뒤 오래두면 상하기가 쉬우니 주의를 요합니다.

 

 

 

장기보관은 모래속에 보관

 

 

장기적으로 보관해야 할경우 모래에 보관하는것이 좋습니다. 이때 모래가 마르지않게 수분을 공습하고 모래속에 넣어두는 것이 중요합니다.

 

 

 

오래오래 두고 복용시

 

 

오래오래 두고 복용을 하길 원하신다면 인삼을 썰어 꿀에 담가 보관하시면 좋습니다. 꿀은 인삼의 효능을 돕는 역할을 하기때문에 인삼을 기능을 저하시키지 않는다고 합니다.