블루베리 칼로리 및 블루베리먹는법☆

블루베리 칼로리 및 블루베리먹는법☆

 

 

 

 

요즘뜨고있는 퍼플푸드중 블루베리가 인기가 많은데요. 새콤달콤하면서도 여러음식에 활용되고 있습니다. 다이어트에도 도움이 되는데요 블루베리의 칼로리는 어떻게 되는지 알아보고 먹는법도 함께 알아보도록하겠습니다.

 

블루베리는 10대 슈파푸드로 선정된 식품이며 안토시아닌 성분이 많이 들어있어 항산화 기능이 뛰어나 젊음을 유지할수있는 효능이 있습니다. 블루베리칼로리는 100g당 57Kcal로 저칼로리인것을 알수있습니다.

 

 

 

 

블루베리먹는법

 

 블루베리 쥬스

 

블루베리를 깨끗하게 씻어서 냉장보관해둔후 믹서기에 넣고 레몬즙과 꿀을 넣고 갈아줍니다. 건더기와 함께드셔도 좋고 체에 걸러 주스만 부어드셔도 건강에 좋습니다.

 

 

 블루베리 요거트

 

블루베리쥬스에 플레인 요거트를 섞으면 좀더 깊은 풍미를 느낄수있어요

 

 

 블루베리액기스

 

블루베리3Kg과 설탕 1Kg을 섞어 보름간 숙성시키면 액기스가 만들어지는데 이를 물에타드시거나 음식을 조리할때 넣어도 좋고 샐러드에 드레싱으로 뿌려드셔도 좋습니다.