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오디효능 및 먹는방법 알아보기☆ 본문
오디효능 및 먹는방법 알아보기☆
먹을거리가 충분하지 않던옛날에 많이 먹던 오디는 요즘 효능이 알려지면서 많은 사람들에게 사랑을 받고 있는 음식중하나입니다. 특히 건강식으로 많이 활용되어지고 있는데요. 오디의 효능과 먹는방법에 대해 알아보도록 하겠습니다.
관절염 완화
오디는 관절을 튼튼하게 만들어주는 역할을 하는데 관절염이나 관절과 관련되 증상을 겪고 계신 분들에게 오디를 추천해드립니다. 관절염증세를 완화해주는 역할을 하기때문에 도움이 되실것입니다.
숙취완화
우리몸속의 알콜을 분해하는 역할을 하는데도 오디가 도움이 되는데요. 술을 좋아하는 애주가 분들이나 술을 잘못드셔서 사회생활이 고민인 분들도 오디를 이용하시면 개운한 몸상태를 유지하는데 도움을 받으실수있습니다.
당뇨병완화
오디는 당뇨에도 도움을 주는데요 달아서 안좋을것이라고 생각을 하시는 분들도 계시지만 의외로 혈당을 낮춰주는 역할을 합니다. 뿐만 아니라 우리 몸속 신진대사를 원활하게 만들어줘서 당뇨를 앓고 계신분들에게도 도움이 됩니다.
생즙
오디를 그대로 먹는것도 좋지만 오디와 꿀 그리고 설탕을 넣어 즙을 만들어 드시기도 하는데 보관이 편리하고 휴대도 용이하기때문에 많은 분들이 이용하는 방법입니다.
오디주
어른들이 많이 이용하는 방법인 오디주는 오디를 깨끗이 씻어 물기를 없앤후 소주에 담아 숙성시키는것으로 오디와 술을 1:3의 비율로 담가 보관해 만듭니다. 몸에 좋다고는하나 많이 드시는 것은 건강에 해롭기 때문에 유의 하시는 것이 좋겠죠~
오디잼
오디는 잼으로 만들어 먹을수도 있는데요 오디를 씻어 말린후 설탕과 버무려 한시간 정도 두었다가 약불에 은근하게 졸여주시면 됩니다. 타지 않도록 저어주시면서 끓여내시면 맛있는 오디잼을 드실수있습니다.
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