콩나물의 효능 및 집에서 키우는 방법 알아보기☆

콩나물의 효능 및 집에서 키우는 방법 알아보기☆

 

 

가격이 저렴하면서도 다양한 조리법으로 많은 분들에게 사랑받고있는 콩나물은 오랜기간 사랑받는 반찬인데요. 콩나물의 효능과 함께 집에서 콩나물 키우는 방법에 대해 소개해 드리겠습니다.

 

콩나물의 효능

 

 숙취해소

 

 

 

콩나물은 간건강에 아주 좋을뿐 아니라 숙취해소에 효과가 있는 아미노산, 비타민이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이때문에 술자리를 가진 다음 날 해장을 위해 콩나물 국을 드시면 효과가 있습니다. 술먹은다음날은 콩나물을 드셔보세요

 

 

 

 

 감기

 

 

콩나물에 비타민이 많기때문에 감기에도 도움이 되는데요 사포닌, 레시틴과 같은 감기를 치료하는데에 도움이 되는 물질이 가득해서 우리 몸의 면역력을 길러줍니다.

 

 

 

 

 두뇌

 

 

뇌세포가 손상을 입지 않고 제대로 작용을 하기 위해서 산소와 영양분이 충분하게 공급되는데 콩나물이 큰도움을 주는데 뇌활동을 활발하게 만들어서 기억력을 향상시키는 데에 도움을 받을 수있습니다.

 

 

 

 

집에서 콩나물 키우는 방법

 

 재료

 

콩나물을 키우기위한 재료는 콩, 입이 넓은 병, 거즈, 고무 밴드가 있으면 되는데요. 콩은 대두, 갓, 수눔, 옥수수, 녹두, 등을 이용하시면 됩니다. 콩을 잘 살펴보세요

 

 

 

 

 키우기

 

콩을 병에 담고 매일 2~3번 정도 신선한 물로 행궈 주시면서 햇빛을 가려주시면 되는데요 햇빛에 노출될경우 싹이 녹색으로 변해 흔히 볼수있는 노란색콩나물과 달라질수있으니 주의하셔서 키우시는것이 좋습니다.