흑마늘즙 효능과 먹는방법 알아보기☆

흑마늘즙 효능과 먹는방법 알아보기☆

 

 

 

 

마늘은 우리음식에 빠지지않는데요. 요즘에는 마늘을 흑마늘로 만들어서 많이 드시는데요 그만큼 몸에 좋은 효능이 있는데 그 효능과 먹는방법을 함께 알아볼까요

 

흑마늘의 효능

 

 피로회복

 

흑마늘에는 게르마늄 석분이 함유되어있는데요 이성분은 우리몸에 비타민B1의 흡수를 도와줍니다. 이작용이 피로회복에 도움을 주는것입니다.

 

 소화작용

 

소화가 잘되지 않거나 속이 쓰리고 더부룩한 증상이 있으신 분들에게도 흑마늘즙이 효능이 있는데요 흑마늘이 위를 자극하고 위액이 잘 분비되도록 도와줍니다. 여기에 알리신 성분이 음식소화에 도움이됩니다.

 

 암예방

 

흑마늘에는 셀레늄 그리고 유기성 게르마늄이라는 성분이 풍부하게 함유되어있는데요 이 게르마늄이 암세포가 생기는 것을 방지하여 암을 예방하는 효과를 얻을수있습니다.

 

흑마늘 먹는방법

 

 생으로 먹는 방법

생으로 먹거나 간단하게 구워먹는 방법은 영양소가 파괴되는 것도 방지하기때문에 몸에 더 좋게 드시는 방법입니다.

 

 효소로 먹는 방법

효소로 만들어 드실때 흑마늘의 영양소를 흡수하기 좋아집니다.

쌀밥을 드시는 분들은 흑마늘로 비타민 B2를 보충하시는것도 방법입니다.